Más de 40 años gestionando perdiz roja en los mejores cotos de la provincia de Burgos. Un proyecto de cazadores para cazadores. Somos los que ponemos la caza por escrito.
Quiénes somos
Grupo Serbal es una sociedad de cazadores con más de 40 años de historia en la provincia de Burgos. Lo que empezó como pasión se convirtió en un modelo de coto intensivo de referencia en Castilla y León.
Nuestro coto principal, «La Perdiz Burgalesa», está situado a tan solo 20 minutos de la capital. Más de 1.000 hectáreas de caza intensiva más 800 hectáreas de caza salvaje, con terreno accesible y productivo. La ubicación exacta la facilitamos al contratar — la omitimos por seguridad del acotado.
Solo cazamos perdiz roja de repoblación de octubre a febrero. Buscamos un comportamiento excepcional: que apeone, que vuele bien y mucho. No morfología perfecta ni pureza genética — buscamos que en cada lance digas «joder… qué hija de puta».
Nuestras modalidades
Desde tarjetas de temporada completa hasta pases diarios o la media veda de codorniz. Cada modalidad está diseñada para adaptarse a ti, sin renunciar a la calidad.
Elige el día de la semana que mejor te venga: lunes, jueves, viernes, sábado o domingo. Cada tarjeta incluye acceso a nuestros dos cotos alternando terrenos de caza intensiva y caza salvaje — la perdiz reforzada y jornadas de caza salvaje con becadas.
¿No estás seguro de comprometerte con una tarjeta completa? Los pases diarios son tu solución. Disponibles principalmente los fines de semana de febrero. Se agotan en menos de una semana al publicarse — apúntate a la lista de espera.
20 días de caza salvaje de codorniz en agosto y septiembre en más de 2.500 hectáreas de terreno codornicero tradicional en Santa Cruz de Juarros, a 15 minutos de Burgos. Sin repoblación — solo caza auténtica.
Reserva el coto completo para tu sociedad o evento corporativo. Hasta 30 cazadores simultáneamente en exclusiva, sin interferencias de otros grupos. Disponible martes y miércoles durante la temporada.
Una experiencia única para 4–6 cazadores: perdices pardillas y rojas, codornices y faisanes sin cupo. 3 noches con alojamiento completo (cena, desayuno, almuerzo), guía-traductor francés, 3 días de licencia y seguro incluidos.
Para los que quieren ir más allá. Una experiencia de lujo en Argentina con un mínimo de 4 personas. Los precios varían según temporada y modalidad. Contáctanos por email para recibir información completa y disponibilidad.
Calendario
| Modalidad | Período | Especie | Cupo / día | Precio | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Tarjeta de Temporada (Lunes) | Oct – Dic | Perdiz roja reforzada | 8 perdices | 1.210 € | Últimas plazas |
| Tarjeta de Temporada (Jueves) | Oct – Ene | Perdiz reforzada + becada | 8 perdices + 3 becadas | 1.750 € | Todo Vendido |
| Tarjeta de Temporada (Viernes) | Oct – Ene | Perdiz roja reforzada | 8 perdices | 1.750 € | Últimas plazas |
| Tarjeta de Temporada (Sáb / Dom) | Oct – Ene | Perdiz reforzada + becada | 8 perdices + 3 becadas | 1.750 € | Todo Vendido |
| Pases diarios | Enero y Febrero | Perdiz roja reforzada | 10 perdices · máx. 30 cazadores/día | 185 – 200 €/día | Reservar |
| Media Veda · Codorniz | 15 ago – 4º dom sept | Codorniz salvaje | Cupo JCyL | 535 € | Reservar |
| Alquiler Completo (Evento) | Oct – Ene · Mar / Mié | Perdiz roja reforzada | Sin límite | 8.000 € | Reservar |
| Caza en Francia | Oct – Nov (mejor) | Varias especies | Sin cupo | 1.000 € + 1.200 € | Todo Vendido |
Galería
Por qué elegirnos
No hace falta que lo expliques. Llevamos más de 40 años escuchando la misma historia — y la entendemos mejor que nadie.
Tu situación actual
«Te hablan de un coto muy bueno. Te prometen caza. Pagas religiosamente, te ilusionas, llega la temporada y… nada.»
Lo que Serbal te da
«Te firmamos por escrito que hay caza. Uno no lleva 40 años si lo hace todo mal y engaña.»
¿Para quién es Grupo Serbal?
Tu perro no caza, no muestra, atropella, tiene miedo al tiro o no cobra. No es culpa del perro — es que antaño había codornices, perdices y conejos en el monte y ahora ya no. Sin caza suficiente, el perro no aprende.
En Serbal garantizamos que tras una temporada tu perro es mejor que cualquier otro que no haya estado aquí. La densidad justa, el terreno adecuado y la perdiz de calidad hacen el trabajo. Tú solo tienes que venir.
Además: Serbal permite ver vicios ocultos. Ese perro que creías que puso 10 becadas la temporada pasada — aquí ves que espanta 20 perdices. ¿Cuántas becadas espantó en realidad?
Llevas años cazando y sabes lo que es una buena jornada. Ya no estás para cotos en los que prometen y no cumplen. Quieres caza garantizada, compañía de tu nivel y disfrutar sin sorpresas.
Las tarjetas de jueves, sábado y domingo son tu opción: perdiz reforzada y caza salvaje alternando, con becadas en zona de caza salvaje y el máximo rendimiento de cada jornada. Aquí la perdiz no lo pone fácil.
Ya no estás para la caza salvaje con terrenos imposibles. Quieres un entorno controlado donde cazar con tranquilidad, con amigos de tu edad, con una guardería que está presente si necesitas ayuda.
La tarjeta de viernes, en «La Perdiz Burgalesa», es terreno más llevadero. Ponemos especial cariño y cuidado para que los cazadores de más edad se sientan seguros y felices. Porque mantenerse activo es imprescindible.
Gorka Serbal
Gorka Serbal es uno de los referentes más reconocidos de la caza menor en España, con miles de seguidores en YouTube. Su canal es la mejor forma de entender qué es Grupo Serbal antes de contratar — y de aprender a sacar el máximo partido a tu perro de muestra.
En la lista de reproducción «La Vida de Bryan» encontrarás cómo pasar de cachorro a perro de caza, paso a paso, con honestidad y sin rodeos. Nota: no tenemos relación alguna con Armería Serbal, Viveros Serbal ni similares.
Ver canal de YouTube →Preguntas frecuentes
Resolvemos todas las dudas sobre cada modalidad. Si no encuentras tu pregunta, escríbenos a gruposerbal@gmail.com.
General · Grupo Serbal
Grupo Serbal es una sociedad de cazadores con más de 40 años de historia en la provincia de Burgos que gestiona un coto intensivo de perdiz roja llamado «La Perdiz Burgalesa» y un coto de media veda para codorniz en Santa Cruz de Juarros. No somos una empresa de turismo cinegético al uso — somos cazadores gestionando un coto para otros cazadores.
Detrás de Grupo Serbal está Gorka Serbal, conocido YouTuber de caza con miles de seguidores. No tenemos ninguna relación con Armería Serbal, Viveros Serbal ni negocios similares.
El coto principal «La Perdiz Burgalesa» está en la provincia de Burgos, a aproximadamente 20 minutos de Burgos capital en coche normal. No facilitamos la localización exacta de forma pública por seguridad del acotado y para evitar intrusiones. Cuando contratas tu tarjeta o pase, recibes toda la información de acceso.
En el coto intensivo: exclusivamente perdiz roja de repoblación (Alectoris rufa), de octubre a enero/febrero según la tarjeta. En los días de caza salvaje (tarjetas de jueves, sábado y domingo): también becada y otras migratorias.
En media veda: codorniz salvaje y paloma torcaz/bravía. El conejo está vedado y la tórtola no está autorizada.
No gestionamos ni podemos recomendar: becada (en coto principal), jabalí, corzo, ciervo, pase de paloma o zorzal, puestos tradicionales ni cetrería.
Es perdiz roja de repoblación — eso es cierto. Pero aquí termina la comparación con otros intensivos. Lo que buscamos es un comportamiento excepcional: que la perdiz apeone, que vuele bien, que vuele mucho, que ponga a prueba al perro y al cazador. No buscamos morfología perfecta ni pureza genética al 99% — eso está muy bien para los libros.
El objetivo es que en cada lance, hayas cobrado o no, digas: «joder… qué hija de puta». Si no consiguiéramos eso, no llevaríamos 40 años.
Sin documentación completa no se puede cazar. Te pedirán todo en el punto de encuentro.
Depende de la modalidad. En las tarjetas de temporada: sí, 1 acompañante autorizado sin escopeta. En los pases diarios: no se permite acompañante adulto — solo menores de 17 años. En la media veda: 1 acompañante mayor de 17 años (o dos menores). El acompañante no puede disparar en ningún caso.
Tarjetas de Temporada Completa
Tarjeta de Lunes (1.210 €): 9 jornadas de octubre a diciembre. Caza en «La Perdiz Burgalesa», ideal para conocer Serbal y para quienes no pueden cazar en fin de semana. Se puede compartir con un amigo (tarjeta compartida), lo que sale a 605 € cada uno. Cupo: 8 perdices.
Tarjeta de Jueves (1.750 €): 13 jornadas de octubre a enero en La Perdiz Burgalesa con jornadas de caza salvaje y becadas. Cupo: 8 perdices + 3 becadas. La más completa — para cazadores experimentados que quieren máxima variedad. Todo vendido.
Tarjeta de Viernes (1.750 €): 13 jornadas de octubre a enero, exclusivamente en «La Perdiz Burgalesa», el coto de terreno más accesible. Ideal para cazadores de más edad o que prefieren la perdiz sin caza salvaje. Cupo: 8 perdices. Últimas plazas.
Tarjetas de Sábado y Domingo (1.750 €): 13 jornadas de octubre a enero en La Perdiz Burgalesa con perdiz reforzada y jornadas de caza salvaje. Perfectas para los que trabajan entre semana. Todo vendido.
2 perros por cazador en todas las tarjetas de temporada. Es fundamental que los perros estén bajo control en todo momento: los perros descontrolados espantan las perdices fuera de la zona y perjudican a todos los cazadores del día. Si no llevas perro o no caza contigo, no cazarás nada.
El pago se realiza en dos plazos: uno al contratar y otro en agosto. Esto permite distribuir el gasto a lo largo del año.
Sí, la tarjeta de lunes es compartible: tú y un amigo la compartís y cada uno caza los días que quiera. A 1.210 € entre dos, sale a 605 € por persona y os repartís los gastos de desplazamiento. Es la opción perfecta para quien no puede comprometerse con toda la temporada o para quien el precio de la tarjeta completa (1.750 €) se le hace grande.
Más de 25.000 perdices reforzadas al año en el conjunto de cotos. El cupo es de 8 perdices por jornada. No garantizamos que harás el cupo todos los días — la perdiz de Serbal no lo pone fácil — pero sí garantizamos que hay caza. Si un día no hay caza, no lo cobramos. Lo ponemos por escrito.
Es nuestro segundo coto, llamado «La Perdiz Burgalesa», donde la caza no está repoblada: becadas, otras migratorias y el monte de siempre. Se alterna con «La Perdiz Burgalesa» en las tarjetas de jueves, sábado y domingo. El cupo en zona salvaje es de 3 becadas adicionales a las 8 perdices del intensivo.
Pases Diarios
Los pases diarios te permiten venir a cazar un día suelto sin comprometerte con una tarjeta de temporada. Se publican con un mes de antelación, principalmente en enero y febrero, y se agotan en cuestión de días desde que se publican.
El precio va de 185 a 200 € IVA incluido (depende del parking elegido). Cada perdiz te sale a 18,50 €. Máximo 30 cazadores por día. Horario: 10:00 a 15:00 h. Se caza al salto, máximo dos cazadores juntos, en todo el acotado intensivo.
Mándanos un email a gruposerbal@gmail.com pidiéndonos que te incluyamos en la lista de interesados. Cuando publiquemos las fechas, te avisamos. No esperes a la web — se agotan antes de que muchos se enteren.
No se permite acompañante adulto en los pases diarios. Solo se puede llevar un menor de 17 años. Si le traes, equípale con chaleco naranja, gorra naranja y gafas protectoras.
2 perros por cazador. Los perros deben cazar contigo y permanecer controlados en todo momento. Si tu perro se aleja o espanta perdices fuera de zona, perjudica a todos.
Son perfectos para conocer Grupo Serbal antes de contratar una tarjeta. Si llevas años en un coto donde no ves nada, ven un día a Serbal: si no te convence, no has perdido nada. Si te convence — y normalmente convence — ya sabrás lo que quieres el año siguiente. También para quien necesita poner al perro en caza puntualmente después de una temporada vacía.
Media Veda · Codorniz
La tarjeta de media veda da derecho a cazar durante toda la temporada —15 de agosto hasta el cuarto domingo de septiembre— en más de 2.000 hectáreas de coto en Santa Cruz de Juarros (Burgos), a 15 minutos de la capital. Se caza martes, jueves, sábado y domingo, tanto mañanas como tardes.
El precio es 535 € con seguro de cancelación incluido: si la Junta de Castilla y León veda la codorniz antes del día de apertura, se devuelven 500 € al cazador o se conmutan por dos días de caza en zona salvaje en octubre, noviembre o diciembre.
Solo codorniz salvaje. No repoblamos. Es zona codornicera tradicional — principalmente trigo, centeno, cebada, avena y girasol, con agua (río, manantiales y abrevaderos) y zonas secas. No es regadío.
No podemos garantizar la cantidad de codorniz — nadie puede. Lo que garantizamos es que es zona codornicera, pero la densidad depende de la cría de ese año, de ti y de tu perro. Lo que sí es seguro: en septiembre, con las migraciones, la entrada siempre es buena.
El coto tiene autorización para 24 tarjetas pero vendemos solo 15 para que se cace agusto y haya espacio de sobra. El cupo diario de codorniz es el que marque la Junta de Castilla y León (generalmente 20 codornices por cazador y día).
3 perros por cazador, sueltos o atados. Puedes llevar 1 acompañante mayor de 17 años (o 2 menores de esa edad). El acompañante no puede disparar.
Las tarjetas se entregan en persona el 15 de agosto. No se envían antes para evitar que la gente haga noche en el coto o coloque reclamos electrónicos de codorniz en las fincas (está prohibido). De esta manera todos llegan al coto a la misma vez y se evitan malas prácticas.
Se entrega junto con la tarjeta el plano del coto, que puedes visitar cuando quieras — recomendamos hacerlo a partir de San Juan (junio) para ver qué codornices cantan, que son las que quedarán a criar y las que cazarás en agosto.
Además de codorniz, está autorizada la paloma torcaz y bravía. El conejo está vedado y la tórtola no está autorizada. No hay zonas fijas — se puede cazar todo el coto.
Alquiler Completo para Eventos
Por 8.000 € IVA incluido tienes el coto completo para tu grupo ese día — nadie más caza en el terreno. Se incluyen más de 500 perdices soltadas para el evento, sin límite de cupo por cazador. Hasta 30 cazadores simultáneos, cada uno con 1 acompañante y 2 perros.
Disponible principalmente martes y miércoles durante la temporada (octubre–enero). Algunos fines de semana de octubre, diciembre, enero y febrero bajo consulta de disponibilidad.
Vuestro grupo decide cómo organizar la jornada y distribuir las piezas. No hay cupo por cazador — el grupo gestiona la distribución como considere. Ideal para sociedades de caza, eventos de empresa o jornadas de equipo donde se quiere privacidad total y máxima flexibilidad.
Caza en Francia
Es una experiencia de 3 noches y 2 días de caza para 4–6 cazadores. El pack incluye:
No incluye: seguro de anulación, traslados médicos, vuelta anticipada a España, alquiler de perro, ni gestión de la licencia europea de caza (aunque indicamos cómo solicitarla en la Guardia Civil).
El precio total es 2.200 € por cazador: 1.000 € de reserva (se paga 1 año antes de ir) + 1.200 € el primer día de caza antes de empezar. Los acompañantes sin escopeta tienen un precio de 800 €.
Es tan solicitado que se reserva con un año de antelación. Escríbenos a gruposerbal@gmail.com para consultar disponibilidad.
No. La licencia de caza española y el seguro de la federación española NO cubren en Francia. Se necesita licencia francesa — que está incluida en el pack (licencia de 3 días + seguro). Si quieres gestionar la licencia europea de caza por tu cuenta, te indicamos cómo solicitarla en la Guardia Civil.
La escopeta y los cartuchos puedes traerlos desde España sin problema.
Las mejores fechas son octubre y noviembre. Se cazan perdices pardillas (extraordinarias), perdices rojas, codornices de paso (una experiencia cinegética inolvidable) y faisanes (muy complicados). Las demás especies están vedadas.
El terreno es muy suave para las patas de los perros — aguantan varias jornadas bien, hay mucha agua y es un terreno muy distinto a lo que estamos acostumbrados en España. Los perros jóvenes aprenden muchísimo, especialmente los cachorros.
Las normas son estrictas. Si el grupo incumple las normas del organizador — malos comportamientos, faltas de respeto, chulería — la cacería se suspende inmediatamente, no se devuelve el dinero y se os manda de vuelta a España aunque sean las 12 de la noche. Somos serios y así lo exigimos también a nuestros cazadores.
Caza en Argentina
Una experiencia de lujo para mínimo 4 personas en las zonas de patos más increíbles de Argentina, con una atención de máximo nivel. Se puede combinar con tórtolas, palomas y perdiz chica según el destino.
Los precios varían según la temporada y la modalidad elegida. Escríbenos a gruposerbal@gmail.com para recibir información completa y disponibilidad actualizada.
Normas del Coto Intensivo
Solo se autoriza perdigón del 6, 7 y 7½. Cualquier otro calibre está prohibido. Lleva suficientes cartuchos del calibre correcto — no te quedas sin munición en el coto.
Cualquier disparo a una especie distinta de la perdiz — con o sin muerte — conlleva una sanción de 2.500 € para el infractor y otros 2.500 € para quien realizó la reserva. Sin excepciones. El cupo es de 10 perdices en pases diarios y 8 en tarjetas. Al completarlo debes abandonar inmediatamente la zona de caza.
El horario autorizado es de 10:00 a 15:00 h. Los primeros 90 minutos son los más productivos — mayor actividad de perdices y más lances. A las 15:00 h todo el mundo debe estar en el parking con las escopetas enfundadas. A las 15:30 h los aparcamientos deben estar completamente vacíos.
Se recomienda también gorra naranja, gafas de tiro protectoras y calzado adecuado para terreno irregular.
No. Los límites del intensivo no se pueden sobrepasar. Toda la zona está balizada cada 100 metros con tablillas identificativas del coto. Si tienes dudas sobre los límites, pregunta a la guardería.
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